Pan de queso/chipá keto

Ingredientes

▪️ 85 g de harina de almendras 

(o 65 g de harina de coco)

▪️ 160 g de queso en hebras (puede ser: mitad mozzarella/mitad parmesano)

▪️ 2 huevos 🥚🥚

▪️ 1 cucharadita de polvo para hornear

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Preparación

  1. Precalentá el horno a 200°C. 🌡
  2. Mezclá la harina de almendras (o de coco) y el polvo para hornear en un bol grande.
  3.  Añadí el queso en hebras y los huevos. Mezclá hasta combinar todos los ingredientes.
  4. Dividí la mezcla en 10 bolitas medianas. Cubrí con papel manteca una bandeja para horno y colocá las bolitas separadas entre sí.
  5. Horneá por 15 minutos o hasta que el tope del pan quede dorado.

Estas recetas acompañan tratamientos de medicina funcional. Para un plan personalizado, consultá con la Dra. Sidders. Ver más platos principales.